在淄博市临淄区朱台镇王营村,曾经的废弃厂址和废弃养殖院落,如今被一排排整齐的厂房替代。经过几年的建设发展,这里已变成总占地8万余平方米的厨房设备加工园区,年产值达6亿元。

　　“虽然环保、安全压力越来越大,但生产更加规范,大家干起活来也更有劲头。”日前,山东汇德厨业有限公司负责人王荣建一边抽查产品质量一边向记者介绍,如今,在朱台,无论是政府还是老百姓对于厨房设备生产这一行当都更有信心了。

　　以前,临淄区朱台镇的工业“底片”是两个字,一个字是“老”,传统化工老工业基地,化工产业占据全镇工业“大半壁江山”；一个字是“高”,高能耗、高污染、高危险,环境保护压力大,安全生产形势严峻。

　　“前些年,朱台全镇化工企业最多时有一百五六十家,产值占全镇GDP80%以上,有的村里三四十户在搞化工。”朱台镇党委书记孙守强说,全镇当时一度“村村冒烟、户户炼油”。

　　随着生态环境压力加剧,临淄区开展了化工行业综合整治,朱台这个化工重镇化工企业仅剩50家,其中规模以上企业20余家,年产值约20亿元。

　　朱台镇党委政府在关停土小化工企业的同时,积极作为,破旧立新,倒逼传统的涉氯化工、石油树脂等企业向精细化工转型,同时大力发展装饰纸、不锈钢厨具等特色新兴产业。

　　走进临淄区朱台镇王营村,村口鲜有人影。“家家户户都在忙厨具生意。”村支书常继锋说道。王营村往北约3公里就是滨州市博兴县兴福镇,这个镇是全国的“厨都”。早年朱台镇很多村民给兴福镇的多家厨具厂跑业务,学技术,后来有些人回乡利用家庭作坊开了厨具厂。在“领头羊”的带领下,朱台镇王营村、房家村、建立村家家户户生产起了商用厨房设备。然而,随着国家环保标准的日益严格,就在去年,随着环保督察的浪潮,朱台厨具产业迎来“生死劫”。

　　镇党委决定,迅速对全行业统一整改提升,并规划建设了2000多亩的厨房设备产业园区,成立厨具行业协会,整合相关企业,促进企业抱团集群发展。全镇620余家业户逐步向厨房设备产业园集中,实现由分散到集中、由小作坊到工厂化生产的转变。

　　好的经济效益得益于朱台镇打造的厨具产业电商服务中心,依托该中心,朱台探索推行厨具“产销分离”的运营模式,实现订单—生产—销售的良性循环,今年1月投入运营,预计年销售额可达5亿元。

　　朱台厨具产业动能转换过程中,注重发挥人才、技术的作用,龙头企业纷纷成立研发团队,设置研究室、实验室等,并积极与科研院所和高校合作,致力于新品研发。目前,行业企业产品已拥有设计专利90余项。

　　目前,朱台镇围绕厨具产业的从业人员已达6000余人,还吸引了山西、湖北、江西等外省市劳动力600余人。2017年,全镇年产各类厨具3000万件、上千个品种,年产值达25亿元,镇域GDP占比达31.2%,超过传统化工产业。