近几年内国内厨具行业将进入一个急速成长的极新时代。厨具行业将改变成集、洗涤切配、蒸煮煎炒乃至餐饮会客、休闲文娱、进修工作等功能的综合性商用厨房节能设备。
或许在不久的将来，厨具还将更多地包含文化艺术和审美情趣。跟着时尚元素和高新技巧的应用，这类审美方面的精力功能将逐步成为主流。

高duan化：随着经济的快速发展，服务业占国内生产总额的份额越来越大，特别是酒店餐饮服务业的发展越来越快，从精品酒店的告诉增长可窥一斑。酒店餐饮服务业的快速发展，带动了整个商用厨房设备行业快速发展，而现在的酒店，追求的是低调的奢华，所选用的厨具倾向于高duan化。

智能化：不光是商用厨房设备的发展趋势，也是整个社会的发展趋势，随着人口不断下降，用工成本上升，招工难将成无法改变的难题。无论是从硬性条件，还是从科技的发展来看，智能化是商用厨房设备毋庸置疑的发展趋势。

节能化：毋庸置疑，节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的关键词，整个社会都在提倡节能减排，低碳环保，商用厨房设备也不例外。其实商用厨房是很多人忽略的的地方，就一般商用厨房的炒灶而言，一个灶头*的碳排放量顶的上6辆小汽车的碳排放量。无论从能源安全战略考虑，还是应节能减排的要求，商用厨房迟早要规范碳排放量，杰出的节能效果，势必是未来商用厨房设备的发展趋势！

商用厨房节能设备改造对老板的3大好处：
省钱看得到
改造后立省20%—60%，平均每台炉灶每月节省500元——2600元；
改造即赚到
改造1个炉头的费用3—4个月可赚回来，每年还可节省近1万元；
出菜快又好
改造后炉头热效率高于普通炉灶104%，炒菜时间节省10%以上。

商用厨房节设备能改造对厨师的3大好处：
炒菜火候足
改造后火力均匀迅猛，可随心所欲控制火力，火候充足，炒菜质量又好又快；
省力又舒服
改造后智能点火，免除点火麻烦，抛锅不灭，起锅熄火，免除空烧热量烤人；
吸入烟气少
改造后燃料充分燃烧，烟气CO排放比普通炉灶少100倍，呵护身体健康。